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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/21 20:40:19
上脑肉指的是后颈部位的肉,位于颈部上侧位置。图片我只是在书上有,这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。能不能用其他的代替,要看作什么菜。