高考问答妖精的尾巴 蛇夫座:冲好的藕粉是怎样为佳
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 03:37:20
呈淡淡的蓝色透明状，如果是呈白色透明状说明此藕粉里参有的替代品过多。不过许多人冲藕粉都冲不好，也就看不出它的好坏。
最好的方法：把藕粉倒入容器中，先用少量凉白开把里面的颗粒或者块状物调开，再用开水（最佳）或温度较高的水慢慢注入容器中并用调羹在容器中快速搅拌，当出现胶状时可以停止加水或再少量加水（有人喜欢稀一点的，有人喜欢浓稠的，自己掌握），再充分搅拌（一方面可以把水和藕粉绞匀，一方面可以降温）
色泽程透明壮，吃点来软滑无颗粒装物。