艾莫尔女装旗舰店:奶油忌廉汤

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 06:57:06
我在披萨店喝过这种汤,想请教各位究竟应该怎么做呢?请讲详细做法~~谢谢~~~

奶油忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单:
土豆半只去皮切丁,盛于碗内微波炉强功率加热2分钟;
碗内放火腿肠丁、洋葱、熟玉米粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即冲玉米粉15g加水300ml调匀,加入黄油10g,微波炉内强功率加热4分钟,中途搅拌一次,出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉,也可淋上番茄沙司或tabasco。