家装吊顶灯带用多大的:高中化学方程式问题

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 11:20:15
高中化学方程式问题

用富含淀粉的粮食发酵得到食醋
写出化学方程式

(因为)食用醋酸的生产是由淀粉发酵成为葡萄糖,继而酒化成乙醇。乙醇被氧化成乙醛然后氧化成乙酸。食用醋是3%-5%的醋酸水溶液。

(所以)写出乙醇→乙醛→乙酸的化学方程式。

(C6H10O5)n+nH2O→酶→nC6H1206
C6H12O6→酒化酶→3C2H5OH(酿酒的反应)
2C2H5OH+O2→2CH3CH0+2H2O
2CH3CH0+O2→2CH3COOH

(C6H10O5)n+nH2O→酶(无氧)→2nC2H5OH+2nCO2
2C2H5OH+O2→(催化剂)2CH3CH0+2H2O
2CH3CH0+O2→(暴露在空气中)2CH3COOH