高考问答唐伯虎点秋香组合的歌:豆角和毛豆一样吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 23:14:10
豆角和毛豆一样吗？
吃生豆角会中毒，吃毛豆呢？如果没熟，会中毒吗？
吃生豆角会中毒，吃毛豆呢？如果没熟，会中毒吗？
豆角和毛豆不一样。二者都属于豆科，但豆角属于菜豆族，豇豆属；毛豆属于菜豆族大豆属。二者在外形上差别较大：
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。
毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。
豆角是一个大的概念，可以包括：豇豆，刀豆，四季豆，豌豆，黄豆（毛豆）等等．
有的地方把刀豆就叫豆角．
毛豆是黄豆还没有完全成熟的时候．
无论是什么豆类，生吃都会中毒（青的豌豆例外，我吃过，没中毒）．
当然不一样,豆角可以直接吃,毛豆要包皮才能吃.
当然不一样了 豆角那么长 毛豆那么短 呵呵
可以试一试！