高考问答2016好看的网剧腾讯:急呀,,请问鸡蛋炒辣子怎么做呀!!!!!!!!
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 11:54:00
我有点笨,没做过饭.我的同学来我家说想吃辣子炒鸡蛋,请问怎么做，我想做好了,,.谢谢啊!!呵
辣椒切碎一点的丝，打两个鸡蛋，放在一起搅拌，放盐，锅里放油，葱、姜末，然后倒入辣椒鸡蛋，快出锅时放少许酱油，就行了，非常简单。而且好吃。
锅要烧辣，油温较高
蛋要打得均匀，打蛋时先放些盐，加几滴水
先放入蛋，炸好后起锅
再放一点油，炒辣椒，辣椒快熟后把蛋放进去炒几下，起锅