如果你不是周杰伦:做辣椒咸菜是不是要用开水烫过????
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/24 23:05:33
辣椒不用烫,关键是做辣椒咸菜的料水要煮沸冷却后用
不知你做哪种辣椒咸菜,但做咸菜用开水烫的作用是消毒和使其增色
是泡菜么?
不用
一般做咸菜都不用烫,烫一下只是为了消毒,还有就是入味会容易些
不用
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/24 23:05:33
辣椒不用烫,关键是做辣椒咸菜的料水要煮沸冷却后用
不知你做哪种辣椒咸菜,但做咸菜用开水烫的作用是消毒和使其增色
是泡菜么?
不用
一般做咸菜都不用烫,烫一下只是为了消毒,还有就是入味会容易些
不用