高考问答满拉水库:巴西里粉是什么有什么作用??
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 03:06:32
请问巴西里粉是什么东西?有什么作用
我认为是一种食品，好象白菜，萝卜一样的原材料。我查了下。找到这样的资料。应该可以吃，呵呵。
蘑菇火腿饭
材料：
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五?米1杯 白米1杯 水2杯
调味料：
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
做法：
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可