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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 02:14:05
青豆放入滚水中煮5分钟,捞起,用清水浸冷,取起沥干水。? 2、?下油爆香姜片,洒入酒,放下上汤及粟米茸煮滚,下调味料,加入蟹肉兜匀,煮滚,埋芡,盛汤碗内。去姜,洒下火煺茸即成。