nun拼音怎么读发音:用盐腌制雪菜,雪菜有咸味。为什么？请用科学知识解释

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 22:05:19

因为用盐腌菜，盐已经把菜的细胞膜破坏了，导致盐的侵入，所以是咸的．

用盐腌制,每咸味才怪呢
科学解释嘛,就是细胞膜是选择性透膜,盐分子能透过,把细胞杀死,所以咸味就到了细胞质里面了

分子在不停做无规则运动啊。

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