高考问答one time什么意思:用什么化工原料使水和油可以融和
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 19:01:11
化工高手帮忙
看2楼的朋友是高手.能不能在明白点.关键是要什么原料.叫什么名称.谢了
看2楼的朋友是高手.能不能在明白点.关键是要什么原料.叫什么名称.谢了
科学的回答：在太空无重力的情况下可使两者融合。
乳化剂乳化剂不仅在面包、蛋糕，饼干等食品中是一种觉的添加剂，而且也是糖果、乳制品、油脂制品等生产中起重要作用的添加物。就是把本来不相融和的两种物质，例如水和油，变成和牛奶那样均一混合状态（乳浊液）的作用，把起这种作用的物质称之为乳化剂，准确地讲，应称为表面活性剂。