高考问答写意石榴图片大全:怎么样选择干海带？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 01:44:37
有些海带买回家用水一泡全部是烂的了。但从外观上又看不出来，那位高手简单告知怎样选择干海带。
其实，海带作为一种常见食物，无论是清炒、煮粥、凉拌以及熬汤都可以，目前，市场上常见的海带分为新鲜海带和干海带
有的海带颜色鲜艳,质地脆硬,是化学加工过的,不能够食用.
海带属于海生藻类植物，因其形似带得名。海带营养丰富，尤其碘的含量很高。在食用前，应先在清水中泡发一夜，方可加工。可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。选择海带应掌握以下要求：色泽绿褐油润，肉质厚实，条长体宽，干燥，破裙少，尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。