高考问答全民大乐斗武器强化:立秋抢秋膘是怎么回事
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/11 01:01:29
立秋,在北方有抢秋膘的习俗.“中国自古就有根据节气、节日改变饮食习惯的习俗。‘抢秋膘’习俗流传得非常广泛，这主要是因为人们‘苦’了一夏，想好好进补啦。”中国医科大学营养学专家祖国栋教授解释说。
夏季，天气炎热，消化系统也会受到影响，人们就没有胃口吃东西。过了个夏，人很容易消瘦，机体的免疫力也会下降，容易受到病菌侵袭。秋天，天气转凉，人们的食欲就会有所增加，身体也需要增加营养素的吸收，人们就“抢”着吃些热能高、油腻些的好饭菜。适当调整饮食，补充夏季身体消耗，并保证身体所需营养素，可以尽快适应季节的变化。