高考问答ios竞速游戏2017:煮牛奶怎么才能不沸出？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 17:02:30
一边煮一边搅拌，一面受热不均。
牛奶加热就行了,煮沸会破坏营养．如果真要煮沸的话，就要边煮边搅拌就行．．．．．
隔水煮，因为牛奶的沸点比水的高。
我在央视一套有关妙招的看过，也不是很方便，你在开始煮时放一滴水在锅盖上，等这滴水干了，牛奶便刚刚好沸了。
个人认为还不如买一个透明锅盖，一直盯着，反正就几分钟时间，中国人是不怕麻烦的嘛！！
看着啊
别盖盖，加热至锅边起泡马上关火