吴佳丽的父亲:经常吃葡萄有什么好处与坏处?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 10:50:07
经常吃葡萄有什么好处与坏处?

好处:补充维生素
坏处:营养单一,容易造成某些微量元素过多,有些大量匮乏;其次糖类含量过高会对身体各方面造成影响,如龋齿、酸中毒等。
任何东西都要适当吃,大量吃一种食物有百害而无一利。

葡萄中含有多种矿物质,常见的就有钾元素、磷元素以及钙元素等,这些都是身体运转所必须的物质。除此之外,葡萄中还含有大量的果酸,这种物质进入身体之后能够有效的促进肠道进行蠕动,增加食欲帮助消化。另外,葡萄中还含有多种维生素,所以说平时多吃葡萄能够有效的补充维生素,不仅能够促进身体健康,同时也有美容养颜的效果。葡萄中还含有各种氨基酸,很多都是身体所必须的。经常吃葡萄,能够有效的调理神经衰弱的情况,非常适合一些经常感觉压力过大、身体疲倦以及睡眠不好的人。具体吃葡萄的好处有:

  1. 降低心脏危险。葡萄干是多种抗氧化剂的组成物质的重要来源,而这些抗氧化剂进入身体之后能够有效的促进胆固醇的稀少,减少出现心脏病的可能性。

  2. 补血滋养。葡萄干中所含有的铁元素是新鲜的葡萄中的十五倍左右,非常的适合体虚贫血患者。

  3. 助性。吃葡萄能够有效的促进身体恢复。

  4. 健齿杀菌。葡萄中含有的一些化合物质进入身体之后能够有效的抑制口腔中细菌的生长,能够有效的保护口腔以及牙齿的健康。

  5. 排毒养颜。葡萄中含有酒石酸,有效的促进肠道中食物的消化。另外,葡萄中还含有比较丰富的膳食纤维,这种物质能够很好的吸附身体中的毒素,然后排出体外,所以也具有一定的排毒作用。

  6. 补充身体所需营养物质。葡萄中含有大量的葡萄糖、维生素以及矿物质,所以葡萄的营养含量是非常高的,经常吃葡萄能够很好的补充身体所需的营养,提高身体体质。

  7. 安神醒脑。吃葡萄之后你会发现,身体的疲倦以及承受的压力在慢慢的减少,还能够很好的提高睡眠质量。

葡萄,又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、李桃、蒲陶等。葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。“葡萄”原是外来语的汉译音,并无语义。

在果品中,葡萄的资历最老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。

葡萄营养丰富,据科学分析,它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。因此,常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的,能使人延年益寿。古人还说:“久食(葡萄)经身不老。”
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

新近的研究还表明,葡萄汁有助于增强肝功能,促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素物质, 因此医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中,并用于痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。

经常次跑葡萄的好处:

  1. 葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

  2. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。葡萄中含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应 ,促进早日康复。

经常吃葡萄的坏处:

  1. 孟诜:不堪多食,令人卒烦闷眼暗。

  2. 《本经逢原 》:食多令人泄泻。

  3. 《医林纂要》:多食生内热。

  4. 孕妇谨食,因为酸的东西吃太多可能会影响钙的吸收,而且葡萄含糖高,会使肚中的羊水增多。

  5. 糖尿病患者、便秘患者、脾胃虚寒者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

好处:
1、能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2、每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。
3、鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
坏处:
1、葡萄吃多了会产生大量多的胃酸,而胃酸过多了呢,就会刺激我们的胃黏膜,如果长期下去的话,还会有患上胃溃疡的可能。
2、葡萄含糖量是非常之高的,含有丰富多种的糖类,所以爱美的女士们要小心了,多吃了葡萄可能你就会不知不觉中慢慢长胖了,还有诱发糖尿病的风险。
3、葡萄含糖量高且有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质,多吃了容易会蛀牙。