仓鼠名字可爱洋气英文:求炒饼丝的详细制作过程

把菜肉什么的切好之后炒，加入酱油、盐调味，然后，关键来了，根据饼的情况加水，如果饼是旧饼很干，加水和菜一齐，如果饼是新买的，水略低于菜，然后最最关键是，等水开了之后，把饼放在上面，然后不要搅，也不要翻炒，这是最关键的，盖上锅盖，等3、5分钟左右，用铲子撑起饼，到了没什么汤的时候，把饼和菜搅在一起翻炒，然后关火，出锅。

首先：把饼切成丝，蔬菜切成丝，青椒切丝，蒜拍碎
第二步：热油锅，把蒜、青椒、蔬菜依次倒下煸炒，至6、7成熟
三：倒下饼丝，翻炒，放入盐
最后一步：起锅。

首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。

把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太干，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~

特别注意：首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。

再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~

第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。

第四点，最好有一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。

第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~

招式变化：以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司

哦``这种噶``好不好吃呀`不放油呀``