拟行路难其四朗读技巧:我想给老公做一道特别爱心菜，不知道怎么做？帮帮忙吧！！

新鲜墨鱼的做法：
青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。

西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可

虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。

干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：
上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。
干贝炒蛋：
把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。

肉末豆腐：
锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。
锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。
注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。

炒青椒丝：
锅里放油，大火，油热放青椒丝，青椒变色，加海天牌特级金标生抽王（关键）、胡椒、少许味精，炒几下即可。

青椒肉丝（豆腐干丝，豆腐干切细丝，在油锅里略微炒一下）：
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝（豆腐干丝），炒熟加青椒丝，青椒变色，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

可以吃鹰牌西洋参茶，金日牌西洋参胶囊或袋泡西洋参茶，效果还不错。 同时，不能吃萝卜、蟹。

参考资料：经验

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杂菇煲
蘑菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰富，食用纤维多，并含多种有益健康的微量元素，经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能促进儿童体力和智力发育。具有增强人体免疫力调节人体生理平衡的作用。还可以减少人体胆固醇含量，降低血压。有些资料介绍，还有防癌、抗癌的功效。所以说经常食用，益处多多。
材料：
蘑菇，品种比较多，有圆圆的草菇、长长的茶树菇、象帽子一样的鲜冬菇、象鸡腿一样的鸡腿菇，全部的蘑菇要先洗干净，然后过一下开水，备用。

菜心，放少少菜心，好吃又好看，洗净切段，备用

肉片，少少的肉片，可以让菜有鲜味。切片后放盐、糖、味精、豆粉、油调好味，备用。

煲，用煲来做这道菜，色香味俱全。

做法：
先用油锅将蘑菇、菜心、肉分别爆炒好，炒蘑菇时记得要放姜片起锅。然后将炒好的材料放入煲内慢火炖，切记菜心要等蘑菇和肉炖得差不多好的时候才放入。大约半个小时，香喷喷的杂菇煲就做好

重度脂肪肝的人要少吃肉、少吃油、少吃胆固醇高的食品。比如：多吃豆类、多吃素食和清菜、水果，尽量不吃零食、不吃夜宵及含油脂高的小食品，减少油脂的摄入，养成良好的生活习惯。

由此可见，可以以豆类和素食水果为材料做几道菜给他
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1番茄煮黄豆
[原料/调料]
西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。
牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。

[制作流程]
1.鲜番茄去皮去块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。
2.烧锅下牛油，放洋葱黄豆煸锅。
3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。

2 水果沙拉

材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。

3 蘑菇炖豆腐

此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

原料：

嫩豆腐500克，鲜蘑菇50克，熟竹笋片25克，素汤汁适量，酱油10克，香油25克，精盐、味精各适量。

制作：

1、 将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块，用沸水焯后，捞出待用。注意时间不宜长，火开后立即捞出，以免老化。

2、 把鲜蘑菇削去根部黑污，洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片。

3、 在沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁（浸没豆腐为准），用中火烧沸后，移至小火上炖约12分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。

冬瓜紫菜汤，很简单的，水开放瓜，为了好看还可以加几片胡萝卜，煮五分钟后，紫菜洗净放锅内同煮二分种，然后加点叶子青菜，等青菜煮好加盐、味精、胡椒等就可以了，油都可以不放的哦。

所用原料以当地生产为主，如里下河地区的鲜鱼、鲜虾、鲜蟹，湖荡地区的麻鸭、野味、荷藕、长江中的刀鱼、鲥鱼，郊区的萝卜、青菜、芹菜、茄子、毛豆、豇豆······均力求新鲜、洁净，同时还注意荤素搭配，营养平衡。
菜肴制作上注重季节性，并与民俗节庆相结合，如春季的韭菜炒螺蛳肉、蚕豆瓣炒苋菜、春笋烧刀鱼，夏季的毛豆米烧仔鸡、干咸菜烧肉、丝瓜豆腐汤，秋季的茭白炒肉丝、藕夹、螃蟹斩肉，冬季的雪里蕻炒冬笋、慈姑烧肉、羊糕、老鸭汤等。而端午节时吃烧黄鱼、烧牛肉、炒虾、炒红苋菜、炒鳝鱼、烧仔鹅、咸鸭蛋、杨花萝卜等十二种带"红色"的菜肴、水果，则更具民谷风情。
菜肴制作力求简便易行，以小炒、烧、煮、炖、焖居多，炸、熘、火锅也常使用。由于长期的文化熏陶，扬州家常菜的制作水平普遍较高。比如狮子头，许多家庭中的中年男、女主人都能"露一手"，且决不比一般店里的水平差。在家常菜风味上，以清鲜淡雅、咸甜适中为主，冬日也追求浓郁或辛芬之品。

我爸就喜欢吃肉 难为妈妈了天天得做的营养还得全是肉 没办法我就给爸爸做的早餐在煎蛋里切上蘑菇丁.胡萝卜丁.黄瓜丁.玉米粒.青豆的 然后放到我做蛋糕的心型小模子里放点香油跟盐 进烤箱烤 烤好后金黄金黄的五光十色的咬一下里面橙色绿色黄色什么色都有也能增加食欲 爸爸只说好吃呢 这样不但有营养而且脂肪含量低 因为我不会做饭饭 只会做蛋糕饼干的 我们家做的蛋糕都是用粗粮做的 味道很棒营养很高脂肪也很少的 你可以试下 我想只要是你做的你老公一定都会喜欢的 希望你们幸福吖