高考问答洛天依徵羽摩柯同人文:菜谱上老说多少克多少克的,我没有计量工具,那作菜的时候怎么知道是多少呢?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 01:47:37
用多个同（知道）份量的小勺，就可以了，你看怎么样呀！
你根据比例放不就行了
`
不知道！
`
这个在正规的烹饪中是有测量的，我们老百姓家里做菜就通过感觉了，比如一汤匙5克，一抓的青菜200克等 凭经验了
估计一下:)就拿500克一斤这样估计,平时留意一下有刻度的果汁瓶,到时就可以用了:)
买一个公克称吧，好像不大贵，30块钱就够了，淘宝上有。不过好像做蛋糕什么的用出比较大，做菜就。。。
建议你多练习练习，自然就知道放多少了