高考问答故乡鲁迅阅读答案闰土:鱿鱼可以炸着吃吗?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 01:31:09
能.胶东好多饭店都有炸鱿鱼圈这道菜.是裹上糊炸的,很好吃.
炸鱿鱼圈
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材料：
鱿鱼2只 蛋2个 面包粉1杯 香菜末2大匙 面粉1/2杯
调味料：酱油1大匙 盐1/2小匙 糖3大匙 白醋2大匙 麻油少许 太白粉1大匙 水1杯 酒少量
作法：
1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出。
特点：
色美、肉质鲜嫩
可以的,必胜客不是新出了个炸鱿鱼圈吗?
能啊 不过烤的更好蛋白和水的比例不错
我分不清炸和炒..
当然可以啦