高考问答及膝袜绝对领域番号:请教各位博学人士"红豆汤圆羹的做法"
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 21:23:21
先去超市买那种袋装的小汤圆,最好是不带馅的,如果有馅会把红豆的味道混杂了.
煮红豆汤就和平常煮稀饭一样,但要稀许多,这样喝起来味道更好.豆子和水的比例可以是1:3(最好里面再放2把江米,会让汤更稠更香)把这个都洗好后就用大火煮,过1个小时(也许用不了,要看火候)煮得差不多了,汤汁浓稠了,就放入汤圆,煮个10来分钟就可以了.吃的时候可以加桂花,蜂蜜,或者是糖!
还有一种方法,如果喜欢吃酒酿汤圆的话,就去超市买一盒醪糟.在煮汤的时候放里面一起煮,这个是成都的小吃.我本人很喜欢吃...因为吃起来还会有米酒的香味,很满足.