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来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 11:20:17
应该是干贝丝，“瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜。而我们常说的“江瑶柱”即江浮贝。
就是干贝
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