高考问答《空气人偶》 迅雷:为什么我煲的鲫鱼木瓜汤喝起来很腥啊~~~我把鱼煎了才放的啊
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 04:06:10
为什么我煲的鲫鱼木瓜汤喝起来很腥啊~~~我把鱼煎了才放的啊
鱼煎后下葱姜同鱼再煎后冲入开水,炖好后撒点胡椒粉/
把鱼皮剥了就不会有腥味了，试试，我就这样作的，看看
鲫鱼木瓜汤做法- -
做为广东人，尤其喜欢喝汤，而鲫鱼汤煲木瓜是家庭常做的，材料、做法都很简单。
做法：鲫鱼一条约500-600克，
本地青木瓜一只约250克，
把鲫鱼杀好，注意一定要把鱼内的血污清洗干净，把鱼皮剥了，这样煲出来的汤就不会有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮开之后，放下上述材料，等水开之后，把煲里的泡沫捞起来倒掉，煲一个半小时之后，放一丁点糖，然后再放盐调味就可以上桌。
这汤滋润，味道清淡中带着木瓜的香。
放葱，姜，蒜和少许料酒
煎鱼时放点黄酒,少许就可以了,否则就会变成全是黄酒的味道
放少许姜片，黄酒。