高考问答一级资质物业公司:调味牛奶与普通牛奶有什么区别？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/09 11:08:38
调味奶是以牛奶（或羊奶）或还原奶为主料，添加调味剂，经过巴氏杀菌
或灭菌制成的液体乳制品。
一般调味奶中蛋白质含量在2.3%以上。目前市场上常见的品种有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。可可奶中的巧克力、可可粉本身的含糖量并不高，但是这类产品中大多数会同时添加较多的蔗糖，一般在3%～10%左右，儿童过量饮用容易造成龋齿。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，儿童也不适宜过多饮用。