carl maria von weber:什么是化学中的糊精,有什么用?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/14 06:39:53

糊精是淀粉分解为单糖时的中间产物

糊精主要用于食品作稳定性,增稠剂,粘合剂,矫味剂,玫形剂等,用于制药发酵作稳定剂,营养作用,制片及颗粒时作粘合剂,用于造纸作表面施胶用,用于纺织印染中作为印花糊料用.

糊精的制备方法:http://www.glcpc.org/GYQY/jfjs/syjs/226.htm