高考问答什么叫真正的朋友说说:我家买的铁锅不知道为什么最近煮的菜都是黑的呢？？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 21:42:35
无论是炒菜还是煮汤！！！不知道为什么都是黑的！！！所以菜看上去都黑黑的，很讨厌，望各位能人解惑！
这样的锅很好
是蔬菜里的叶酸与铁离子发生化学反应 人吃了这样的菜 保证不会贫血
上边说的没错哦.而且用这样的锅炒的菜可以保持更多的营养!
如果不是锅掉的颜色，那你买的一定是个铁锅
因为铁锅是函铁的一遇到高温铁就会融入到菜里面去所以没有害处还可以补血
铁锅都这样的
着是正常现象，你只要把菜炒好后倒出来就可以了。