高考问答按键精灵识字:为什么我腌的白萝卜带有苦味？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 05:10:26
我腌的白萝卜,怎么会有苦味,大家知不知道原因啊。
我一般先把白萝卜切块后，用清水浸泡两三天，再倒掉清水，加盐后再加清水进行密封。
我一般先把白萝卜切块后，用清水浸泡两三天，再倒掉清水，加盐后再加清水进行密封。
我腌萝卜不用水泡。温开水里加盐，把洗干净的萝卜切成一小块的放进去泡上三四天就可以了，最好加点红辣椒，这样吃起来很香很翠的。
你水不能放得太多，放一点糖会减少苦味，还有可能你的萝卜不好
哎呀你忘了一点，加糖腌，告诉你我也很喜欢吃腌萝卜
不可以洗的......
要洗也要在没切之前洗
或者是你没密封好或者是你的醋质量不好
是不是盐水的浓度不适合啊，有一点苦应该是正常的
我想尝尝噢～