高考问答一个支部是一座堡垒:化学中的咯氨酸酶素 怎么表示?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 07:59:34
酪氨酸酶是什么？ 酪氨酸(C9H11NO4 )
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酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶，它是一种含铜的金属酶，是由于黑素细胞合成的。
酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。酪氨酸酶活性增加，产生的黑素就会更多；酪氨酸酶活性被抑制，黑素细胞产生黑素的能力就相应降低。可以说酪氨酸酶就是控制黑素细胞活性的关键，它决定了黑素合成的速率。酪氨酸酶活性增强或紊乱就会发生色素性疾病，黄褐斑就是其中之一。