高考问答钛合金门和木门哪个好:那位朋友知道湖北热干面的做法啊，，，，，，
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 07:38:20
湖北就吃热干面，谁知道配方啊，具体的做法，，，，，，，，谢谢了
如果用碱面那面粉和碱的比例是多少啊,
还有就是水切面是什么面啊,怎么做
如果用碱面那面粉和碱的比例是多少啊,
还有就是水切面是什么面啊,怎么做
热干面的简易做法
热干面是湖北特色小吃，不同于汤面和凉面，吃的时候有热 干 香的特点
制作热干面
要准备好 水切面（没有的话鸡蛋面也可以考虑）
将水切面煮熟 拌油，放入冰箱备用
吃的时候，用沸水烫热，放入芝麻酱，萝卜干，香菜，盐，酱油和味精，根据口味还可以加入糖和辣椒油。
面是碱面,一般都买现成的
酱是芝麻酱,
热水抄面,然后放芝麻酱加酸豆角,海带小咸菜,搅拌即可吃
把宽一些的面煮好，然后用菜和肉片等炒在一起就行了