高考问答微信公众平台历史消息:我好想自己做果冻，不知道用什么材料？？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/05 19:08:54
鱼胶粉，吉士丁，琼脂都能帮助成冻，至于做什么口味的就根据个人喜好再加别的材料，糖，果汁，牛奶什么的
怕麻烦就买现成的果冻粉好了
这些东西如果超市里没卖的，淘宝上都有卖
超市都有现成的果冻粉卖的,直接买来做就行~
可以自己加入水果,口感更好~
分成小杯放入冰箱,随拿随吃~
告诉你个简单又好的办法～用QQ糖做
1.去超市买你喜欢口味的QQ糖；
2.准备一个小锅，将一定量糖倒进去；
3.开火，加少量水；
4.待糖开始融化后不停地搅拌，同时根据个人口味轻重适量地添加水或QQ糖；
5.当糖完全融化后，倒入可爱的盛具（最好是透明的）里；
6.待冷却后放入冰箱冷冻室，大概1～2小时，其间偶尔看看，以免冻成冰棍。
家庭可以自制果冻,我方法很简单,在大型超级市场买一袋琼脂(属于海藻提取物，绝对对身体无害),按照说明,取一小块，浸泡，用水熬化，晾凉，加入自己喜欢的水果或其它如牛奶之类中，放入冰箱晾凉就可以了。
回答者：快快乐乐2008 - 见习魔法师 二级 1-5 15:41
家庭自制果冻
原料：鱼胶粉、水果、牛奶等
步骤：
1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开
2、加入水果丁
3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品
4、放入冰箱15分钟
注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到
啤酒果冻的做法
原料：鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。
作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧。