余姚新起点教育:芸豆怎么切成丝?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 04:37:18
做拌芸豆的时候,要是先切再焯就会损失营养,但是焯好的芸豆就不好切丝了,怎么办?

用一根大头针叮嘱它的一端,然后用刀切就可以了