流动摊贩管理难点:能量能不能离开物质而单独存在呢？光子是不是一种单纯的能量呢？否则，电灯怎么可能无限放射出光子呢？

E=mc^2，狭义相对论的重要结论之一，也就是说能量和质量完全等价。如果可以精确测量的话，会发现任何物体能量的改变必然伴随着质量的改变。不过由于c（光速）值非常大，因此在宏观物体上这点表现的非常不明显。但是在微观现象中，特别是涉及到电磁相互作用的时候，这一点就很重要了。光子也是具有质量的，不过很特别的就是光子是波色子，因此光子没有静止质量，光子也不可能以低于光速的速度运动。也就是说，没办法把“光子”放在“天平”上测量质量。光子的质量只能间接测出来。只要记住在微观世界能量等效于质量这一点表现的非常明显，那么楼主所说的现象就很容易理解了。
在楼主所说的过程中，电子“动起来”和“不动”时质量是不一样的（这里不考虑电子常温下的热运动），那么电子在电路中动起来的时候，动能增加，质量增大，和灯丝的原子碰撞后动能减少，同时质量降低。灯丝的原子被电子碰撞后能量增加，质量增加，灯丝的原子通过辐射能量降低，质量减少，减少的这部分质量就是光子的质量，同样也是光子的能量。
如果楼主查阅一些高能物理或者原子物理的资料，就会发现在这些资料中粒子的质量往往用能量单位电子伏（eV）来表示，就是因为在微观世界能量完全等效于质量（宏观世界同样是这样，不过很难观测到）。

能量本身就是物质啊.光子是能量,因为它是因能量而生,但它具有波粒二象性,也是物质.

我觉得能量的产生和转移都是伴随着物质发生的，不能单独存在。光子具有波粒二象性，它也是一种物质，也有长度。关于电灯着这个问题，我是这样理解的：电子首先把电能转化成热能，传递给灯丝，灯丝再把一部分热能转化成光能发射出去（另外一部分热能就传递给空气了），这个过程是伴随着灯丝的损耗而产生的（这就是为什么灯丝越用越细），因此还是依靠物质传递的。

根据量子物理和弦理论，能量才是实在的，物质反而是虚的，我们所说的组成物质的基本粒子，不过是能量空间涨落时候的微小泡沫（量子力学中狄拉克海的概念），是一维空间的微小振动空间（弦理论），而根据相对论，e=mc^2,又刚好提供了质能之间的换算关系。
因此，基本粒子诞生于能量，所具有的能量值是粒子本身质量与光速平方的积。对于光子来说，其因为能量而诞生，又因为具有能量而具有质量。光子也不是无限产生的，是因为电力的作用将灯丝加热至激发状态，才能产生出来，总之，能量守恒，质量守恒，这是定理。