膝关节炎彻底治疗方法:刚毕业找工作,遇到面试题目十分困惑,请高手帮忙解答!谢谢了!应征酒店见习经理

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/27 19:10:28
一、 你是店经理,本周五结帐后,发现门市总销售额较上周五减少30%,请问可能原因会是哪几种,各应该如何因应?

二、 您是一家咖啡店的店经理,你发现店内同时出现下列状况:
1. 许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理,桌面不干净待整理。
2. 有客人正在询问店内卖哪些品种,他不知如何点咖啡菜单。
3. 已有客人点完成咖啡,正在收银机旁等待结帐。
4. 有厂商正准备要进货,需要店经理签收。
请问,针对上述同时发生的情况,你要如何排定处理之先后顺序,为什么?
三。有一位甲员工脾气不好以致在前三家店因为与店内其他同事相处不佳而屡屡调动,现在甲被调到你的店里面来,请问身为店经理的你,将如何因应?

一, 周边交通辐射因素;促销活动影响;季节性;地方活动牵动;服务项目;服务质量;菜系竞争....
二, 给2简介,并递上一份菜单先看,
3结帐
1收拾桌
4签收
留住新顾客服务老顾客,保持卫生整洁,与厂商签收.

嘿嘿~
要是我回答,我会说~
我先回办公室~
因为同时出现那么多的状况,只能说明是我的分工不明确~
首先要做的就是要调整~

上面的高啊1