高考问答打完狂犬疫苗后头疼:蛋饼的白色的模怎么做？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/05 06:24:01
蛋饼的白色的模怎么做？
做法：1.把面粉放到一个大碗里，加入清水或者高汤搅拌调成面糊，水要分几次加，这样容易搅拌均匀。面糊的粘稠度么，就是提起筷子不会滴水下来的程度，但也不要太干了，否则不容易摊。然后把鸡蛋打好，放入面糊搅拌，至均匀（鸡蛋直接放在面糊里的理由是，这样做出来的单饼很嫩）
1把面粉放到一个大碗里;
2加入清水.一点一点慢慢加,使面糊不稠也不稀,然后根据需要加入鸡蛋清.