朱家尖农家乐住宿:高二生物

为了使研磨更充分，更有利于鉴别

4楼的没仔细看书～鉴定还原糖的确要用石英砂，当然色素的提取也用，都是为了使研磨更充分

p.s.还原糖的鉴定：
1。制备生物组织样液
(1)将苹果洗净、去皮，切成小块。
(2)取几小块(5g)放入研钵中，加少许石英砂研磨，再加5mL水，继续研磨。
(3)将玻璃漏斗插入试管中，在漏斗上垫一层纱布，将苹果研磨液进行过滤。
(如果实验室有简易磨浆机，由教师事先制成苹果组织样液，可以节省时间。)
2。 实验操作方法和观察
(1)取1支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液。
(2)向试管内注入2mL刚配制的斐林试剂(注意：必须将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后使用，切勿分别加入生物组织样液中进行检测。)振荡试管，使溶液混合均匀，此时溶液呈蓝色。
(3)将这支试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min(分)左右。在对试管加热煮沸的过程中，随时仔细观察试管中溶液的颜色发生了什么变化。

叶绿体中色素的提取和分离

实验原理

叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。

叶绿体中的四种色素在层析液中的扩散速度不同，层析液的主要成分是石油醚，石油醚是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体中的四种色素在石油醚中的溶解度不同：溶解度最高的是胡萝卜素，它随石油醚在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四种色素就在扩散过程中分离开来。

目的要求

1、 学会提取和分离叶绿体中色素的方法。

2、 观察和区别叶绿体中的四种色素的种类及颜色。

材料用具

新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片）；干燥的定性滤纸，烧杯（100mL），研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，小试管，培养皿盖，药勺，量筒（10mL），天平；丙酮，层析液，二氧化硅，碳酸钙。

方法步骤

1、 取绿色叶片中的色素

称取5g绿色叶片，剪碎，放入研钵中。加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入5mL丙酮，进行迅速、充分的研磨，研磨成匀浆。将研磨液迅速倒入小玻璃漏斗中（漏斗基部放一块单层尼龙布）进行过滤。将滤液收集到一个小试管中，及时用棉塞将试管口塞紧。

2、分离叶绿体中的色素

（1）制备滤纸条

取一干燥的定性滤纸，将滤纸剪成长10、宽1的滤纸条，在距滤纸条一端1处用铅笔画一条横线。

（2）画滤液细线

用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细而直的滤液细线。待滤液干后，再画二三次。

（3）分离色素

将3层析液倒入烧杯中，将制备好的滤纸条（有滤液细线的一端朝下）略微斜靠着烧杯的内壁轻轻插入到层析液中，注意：不能让滤液细线触到层析液。用培养皿盖盖上烧杯。

2、 观察实验结果

几分钟后，待观察到滤纸条上出现色素带的分层现象后（6—7），取出滤纸条。观察滤纸条上出现了几条色素带？各是什么色素？

由于接触了丙酮等化学药品，所以，实验结束后一定要用肥皂洗手。

纯物理积压
让细胞研磨更加的充分
没有其它作用
石英比较硬

防止细胞结构的破坏,使细胞充分研磨

使细胞研磨更充分

破坏植物细胞，让叶绿体释放出来

使研磨更加充分