高考问答萧瑟怎么读音是什么:银耳百合粥里的“百合”是什磨？是不是百合花的花瓣？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 15:55:13
如果不是，哪里可以买到？
银耳百合粥里的百合和花店里卖的百合花,是同一种栽培植物百合的两个不同部位.前者是其地下鳞茎(可以是新鲜的,也有用干的),后者是其开的花.百合有药百合、米百合、菜百合、花百合之分.银耳百合粥里的百合,当以药百合为上品,菜百合的养阴润肺止咳，清心安神功用就差些。而作为名贵花卉的切花百合(百合花),则是花农专门栽培的花百合,其价值在于所开的花,故其地下的鳞茎要吃是可以的,但品质就差太多了.食用百合鲜品在在菜市场有售,干品在超市或菜市场的干货部有售;药百合在药店出售,但药百合多有以菜百合冒充的.很难分辨真伪.有关食用百合的性状,可参见
http://www.hnagri.gov.cn/ppny/read_xx.asp?id=291
是百合的球茎
类似大蒜，洋葱之类的~
菜市场或者超市应该有的
不是~
一般在超市就有卖的~~
有干百合和湿的~
鲜百合有点苦哦~~~
是百合的根，既球茎，百合清凉去火，可入粥或入菜，也可入药，适合火气旺盛者服食用，夏天食用较多，鲜百合根在菜场有售，单价2元/500g,超市出售百合干，20元/500g,
买干菜的地方都有