高考问答卡丝面膜是三无产品吗:为什么米饭闷的时间太长了就不好吃了？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 19:38:14
米饭熟了以后,如不及时揭开锅盖,就会有大量的水蒸气冲到锅盖上,稍后水蒸气会变为水落到米饭中,米饭吸收了多余的水气自然就不会好吃了.解决方法:你可以在米饭熟了以后,及时打开锅盖,用铲子将米饭铲松软,这样米饭即使放置一会儿再吃也照样好吃.
楼上说的对，补充一点，米在煮之前，放水让它浸1个小时（米会胀起来一些，白白的，），再煮的话就会又松又软了。
不是啊，好吃与不好吃关键在与水的多少/
蒸久了就黏糊了-_-|||
没有水份当然不好吃了！