磨牙大师兄用碧蓝怒火:“虎耳草”是什么?可以吃吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 18:24:46
沈从文小说中翠翠听歌,梦见了两次抓“虎耳草”的情节让我难忘。浪漫的情怀也是,但更让我感兴趣的是“虎耳草”是什么东西呢?它可以吃吗?希望得到解答。

可以吃的,是中药。
  虎耳草,中药名。又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳等。鞭匐枝细长,密被卷曲长腺毛,具鳞片状叶。产河北(小五台山)、陕西、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江等地。全草入药;微苦、辛,寒,有小毒;祛风清热,凉血解毒。

  虎耳草炖鸡腿的做法步骤
  1. 虎尾草洗净;鸡腿洗净后,汆烫去血水备用。
  2. 将作法1的鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎尾草及米酒,续煮10分钟即可。

虎耳草
(Saxifyoaga stolonifera Meerb)
虎耳草别名金丝荷叶、吊金钱,属虎草科、虎耳草属。
[形态特征]
常绿草本,有细长的葡匐茎,顶端能长出新的植株。株高10厘米左右,全株被毛。单叶,基部丛生,具长柄,叶片圆形或肾形,表面深绿色,沿脉具白色斑纹,叶缘具疏生锐齿,叶背紫红色,密生小球形细点。花白色,花瓣5枚,花葶赤红色,多分枝,每枝着花九朵。花期5--6月,蒴果卵圆形。(见图1—19)
有三色虎耳草品种,叶片有白色或乳白色宽边并嵌镶红色、黄色和白色的斑块。
[习 性]
原产我国及日本,秦岭以南各地均有广布。喜阴湿环境,一般土壤均能生长,但在疏松而排水良好的土壤中生长良好。原种比较耐寒,5~C左温度未见受害。但三色虎耳草不耐寒,越冬最低;温度应在15℃。
[栽培技术]
繁殖:多采用播种和分株繁殖。播种在3—4月份进行,约半月后即可出苗。分株繁殖四季均可进行。
管理:地栽要选阴湿处,不要过于干燥和曝晒。盆栽可常年放在明亮的房间内,最好悬挂在向阳的窗户附近。生长季节经常浇水,适当施肥,盆土保持湿润但不要积水。花后有短暂半休眠,可适当少浇水,保持盆土不干即可。北方只宜盆栽室内越冬。
[用 途]
虎耳草可全年观叶,并可布置山水盆景。

  虎耳草又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳等。鞭匐枝细长,密被卷曲长腺毛,具鳞片状叶。产河北(小五台山)、陕西、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江等地。全草入药;微苦、辛,寒,有小毒;祛风清热,凉血解毒。