跆拳道中国功夫:一把壶泡了一种铁观音后再泡普洱可以吗?

呵呵,刚刚遇到一个问铁观音茶用紫砂壶泡了会酸,不知道是不是你.

　　普洱、铁观音 两茶王并蒂开

　　普洱茶之风兴起后，开始有人将铁观音与普洱茶市场进行对比和预测：究竟什么样的茶才是好茶？是铁观音无与伦比的清香甘洌，还是普洱茶特有的醇厚柔顺？

　　大多业内人士认为，普洱茶与铁观音的市场并没有冲突。铁观音为大量的传统茶客秉持所爱，它是闽南茶文化的灵魂，深入人心，难以更改；而普洱茶的淳朴却也打动了人心，它虽外拙却内秀且经久耐泡，更重要的是体现了云南民族文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于普洱茶自身的物质特性和人文背景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化的符号象征的同时，还在保健养生、淡化雅俗二元对立的层面上，满足了人们重视提高生命质量和开放自我、价值多元的文化心理需求。这两种不同类别的茶王，有着不同的文化底蕴与消费群体，这种表面上的竞争其实是茶业市场的一种新的繁荣。因为两种茶的茶种、制作工艺、储藏环境、生长区域等都不同，其功效也不尽相同，各有千秋，人们在特殊的场合也需要别样的茶品相衬。

　　据了解，目前，普洱茶的消费群体主要为：

　　有一定事业基础的精英人士——身份的象征、时尚的代言、重视生命质量；

　　活跃在商界的金领、白领一族——注重养怡保健，健身、减肥、降“三高”；

　　你看他们差别这么大,如果你很懂得品茶或很讲究喝茶的话,最好是不要不要换,如果你只是用来解渴的话,就没问题了,不过我看你既然是用紫砂壶来泡,应该挺讲究的吧?顺便给你一个关于如何保养紫砂壶的网址,有的紫砂壶千金难买!http://www.tyg.cn/

最好不要换
紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈"，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶；不可喝什么茶叶都用同一个壶，应加识别，以免混乱。
切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。

紫砂壶的养壶六原则

紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，“养”好的壶亮泽光润，现与您共享养壶六项原则及四大不宜如下：
养壶六项原则
一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
二、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污，一旦沾油必须马上清洗，否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
三、可用茶汁滋润壶表原则。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
四、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子轻刷即可；壶中积茶，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
五、用毕清理晾干原则。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，用清水冲净晾干，以免产生异味。
六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，要使土胎自然彻底干燥，再次使用时才能吸收更多茶汁，壶表才可更润泽。
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紫砂壶的养壶方法

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：
1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。
5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。

可以，仔细清理一下就可以换茶泡，紫砂壶便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。 不过如果你想”养壶”就最好不要换，因为砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。

注意一定一壶一茶，万万不可换茶，不然壶就废了