不要汤圆爆最好的方法就是在炸的时候手里拿个牙签,在汤圆上扎眼
蒸熟以后再炸.
温油下锅再漫漫提火
不安直达 你的用是什么原料,冷冻的还是自己现做的.一般是把锅放少点油烧热,然后把油倒出放入多点的油把汤圆一起放入加大火,等汤圆微黄时捞出就可以了.
煮好以后在炸啊
冻后取出可直接炸,煤气可把火调到中火,看颜色微黄即可!