写字板多少钱一个:请问什么是生粉??

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/27 14:38:05

就是淀粉 ,一般用于炒菜时勾芡使用,将水适当稀释,然后再快起锅时加入锅中,适当翻炒几次就行了。

在中餐里就是指淀粉 ,炒菜时用于勾芡、上浆等, 有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等

中餐应该指淀粉

生面粉或淀粉

玉米淀粉