高考问答国海证券二合一手机版:鱼怎么做最好吃?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 04:02:26
喜欢吃鱼怎么做都好吃，不喜欢吃鱼怎么做都不好吃，做鱼的烹调方法有很多，比如：炸、炒、爆、熘、烧、煎、烤、蒸、焖、氽、烩、炖、卤、酱、酥、冻……等制作方法，你喜欢怎么吃就怎么吃，怎么好吃就怎么吃，没有确切答案的……
我觉得酱油水的好啊！
先把鱼放如水中煮，等到半生不熟的时候就放入酱料，味精，盐，酱油，少量的麻油。和少量的红椒，然后用慢慢火煮，熟的时候放入蒜丝````呵呵，我也不是很会，平时跟我爸爸学的。方正就是真的好吃
糖醋 松鼠 干烧 红烧 垮顿 有的还可以生吃 浇汁 水煮 爆穿 清蒸 。。。。。看你的口味有的喜欢辣的就水煮干烧 喜欢吃清淡的就清蒸就像楼上说的清蒸最能吃出鱼的鲜味来了
鱼最好吃不是做法.而是是否鲜.其实渔民都是整条煮就吃,最好的美味是食物最原始的味道,清蒸和煮最好吃.
清蒸好吃，保留了鱼的原味，要加点姜和葱去腥
首先：在鱼身上用刀斜切几下。
其次：在锅里面加少量的油。把鱼放进去炸一下。
再次：加少量的水进去，水要漫过鱼身。
最后：再加点酒，最好是啤酒，即可。