高考问答new balance 1260v6:醪糟汁是什么
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/10 15:33:38
醪糟汁是什么
是一种用糯米蒸熟后加入酒曲经36小时发酵后制成的。吃时在开水里煮一下，可加入蛋花、汤圆、桂花糖等。我国南方一些地方爱吃这个东东。但叫法各有不同。四川叫醪糟，浙江一代叫甜酒酿，还有的地方叫米酒。很好吃。具有趋风寒和下奶的作用。不过不用担心，男性吃了不会下出奶的。自己在家就可以制作。在上海城隍庙一代能买到酒曲。我就经常在家自制酒酿。
就是糯米甜酒呀
糯米发酵后的米酒
说实话我很喜欢的
大米用二锅头泡一晚上即成!