特伦鲍姆一家 网盘:喝藕粉有什么好处

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/10 23:41:43

喝藕粉的好处:
  粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。
  藕粉的营养价值也较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收。有些体弱老人,喝牛奶、豆浆感觉胃不适,并腹胀、腹泻,如改为冲喝藕粉,最理想。
  小贴士:
  牛奶、豆浆是产气食物,体弱病人不宜食用。

冲好的藕粉,呈透明略红色(也有白偏黄的上等品),质地细腻,易于消化,既能祛瘀生新、止呕渴、止泻痢,又有生津清热、开胃补肺、滋阴养血的功效。

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