高考问答黄金交叉韩剧结局:请大家教一些家常菜
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 19:07:14
不要太复杂的，最好不要从网上复制，我想要大家在自己家里经常烧的，我老是做那么几样菜，都烦了。谢谢。
蛋抄饭 饭抄蛋 鸡蛋和 饭分开抄 建议：“如果想知道更多的菜 请到书店购买 家常菜800道”谢谢！
在教你一道吧 《毛式红烧肉》精选五花三层肉 （切钉）
别放油 放铁锅里炒 将肉中油炒出 把油控干出锅 烧一锅水 烧开 将肉放入水中 大火烧五分钟 小火5~10分钟 将肉成出待用 铁锅放油少许 烧到4成熟放入白糖 炒成糖色 将肉放入锅中 小火抄7~9分钟 放入少许酱油 将刚才烧肉的汤 倒入锅中 小火盖盖儿闷一刻钟 汤基本收干 味道不要太咸 其他作料 自己感觉着加吧 口感 肥肉一点也不腻 非常美味 呵呵呵呵 我口水流出来了...
清炒蘑菇 蘑菇洗好挤干水.锅中倒油七成热时放入葱蒜姜,有香味时倒入挤干的蘑菇,八成熟时放入味精和盐．如果看着颜色不好可以少放点酱油．
辣炒肉片 购辣酱一瓶，按以上清炒办法放入肉片炒至八成熟时放入辣酱少许．