三宝佛二胡独奏:关东煮名称的由来?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 22:33:46
常常看到街上在卖煮的丸子,叫关东煮,不知道这个名称是怎么来的?

“关东煮”起源于中国东北的“火锅子”,被日本人学了去。风行于港、台地区,后传回大陆。
主要是一些鱼浆制品、肉类制品经过高汤炖煮而成,又因在日本关东地区传至港台。而称“关东煮”。

关东煮(也叫炖烩)起源中国东北,是气候寒冷及青鲜菜冬季少等因素的产物。日本后学去的。东北人世代这样吃的。

“关东煮原名随意煮,意指食者可将自己喜欢的各类食材放入特制的汤料中煮后食用。因其发源于以大坂为代表的日本关东地区顾有名关东煮。”(引用的啦)
较比怀疑:“大坂”=“大阪”,应该不属于关东地区吧——不是叫大阪方言“关西腔”么~~~
总之我认为就是从日本关东地区发源的一种煮物吧!
p.s. 7-11的关东煮很好吃^ ^

这种吃法本来是日本人的做法,后来大家都叫关东煮了,虽然我喜欢吃关东煮,但是我讨厌日本人