高考问答个人技术业务工作总结:调酒用的一些器具有哪些?调酒最讲究什么?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 01:13:32
英式要用调酒壶（SHAKE时）~~~~~调酒棒（搅拌时）
冰铲~~~~量酒器
最最讲究倒酒的量~~~~生手如果没用量酒器~~~倒酒量尤为重要~~不然酒味道就不一样了~~~还有就是SHAKE 的时间不用太长~~~~不然冰就化了~~~~影响酒味道~~~
花式？动作好看就能吸引眼球了~~~~
英式要用调酒壶（SHAKE时）~~~~~调酒棒（搅拌时）
冰铲~~~~量酒器