特约记者关莉莉:请问如何做松花鸡腿
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 16:45:37
主料:鸡腿
辅料:松花蛋
调料:花椒、八角、香叶、盐、味精、鸡精、葱、姜
做法:将鸡腿淹制12小时,加入松花蛋纱布卷起,加入高汤中
下入调料、卤制25分钟,即可
特点:肉制鲜亮,----,松花蛋味---
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 16:45:37
主料:鸡腿
辅料:松花蛋
调料:花椒、八角、香叶、盐、味精、鸡精、葱、姜
做法:将鸡腿淹制12小时,加入松花蛋纱布卷起,加入高汤中
下入调料、卤制25分钟,即可
特点:肉制鲜亮,----,松花蛋味---