农村喜剧电影九十年代:东北酸菜多久安全?据说,酸菜里面含有硝酸盐,淹多久硝酸盐含量会减低到安全范围?

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 01:17:35

淹15天后,里面的硝酸盐可以变成亚硝酸盐对身体危害就小了

超过3天好象就可以

我们家要淹二十天左右，室温大概十八九度，淹好了后放在冰柜里，随吃随拿。三天太短。

最少要超过15天才可以吃

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