林心如和任重:竹筒饭历史背景

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 02:45:13

黎家竹筒饭是海南黎族传统美食,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟。过去多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制,现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。

没有什么所谓的“历史背景”

我小时候看过一本小说,叫《浙东的孩子》,里面说的是游击队的故事。书中有一段描写游击队在山里吃饭,他们将很粗的青竹子断开成竹筒,将大米和水放入,稍放些盐,外封泥巴,吊在火上烤。吃的时候清香四溢,我看到这里流口水了。
不算回答,说说自己的感受而已。