高考问答廉颇蔺相如作文素材:墨汁为什么会有臭味?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 23:54:40
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我闻过 一得阁的也有臭味
是由于传统普通墨汁生产中采用动物粘胶溶胶作乳化胶，动物胶、树胶生产墨汁，这种工艺生产的墨汁存放时间短，对温度敏感，高、低温时墨汁粘度变化大，低温时易产生凝胶，需加热才可正常使用，影响书写心情与效果。
并且极易氧化变质，不耐久藏，贮存到相当时候会起变化至酸性，蛋白质在酸性中产生成不溶性反应，致使物料产生分解、离折、下沉。有机动物胶、树胶生产墨汁易产生使人不愉快的气味，书写时粘滞。
我闻过 一得阁的也有臭味
是由于传统普通墨汁生产中采用动物粘胶溶胶作乳化胶，动物胶、树胶生产墨汁，这种工艺生产的墨汁存放时间短，对温度敏感，高、低温时墨汁粘度变化大，低温时易产生凝胶，需加热才可正常使用，影响书写心情与效果。
并且极易氧化变质，不耐久藏，贮存到相当时候会起变化至酸性，蛋白质在酸性中产生成不溶性反应，致使物料产生分解、离折、下沉。有机动物胶、树胶生产墨汁易产生使人不愉快的气味，书写时粘滞。
墨汁不都是有臭味，比如中华墨汁，一得阁墨汁，但是便宜的墨汁由于里面加了胶，所以时间长了就会发臭。
这和其（化学）原料有关系
你去问问加工墨的厂子不就得了吗！！！！！！！！！！！！！
1、这是墨汁放的时间长了的原因。即使是“中华墨汁”、“一得阁”那样好牌子的墨汁放长了也会臭的。所有的物品几乎都有有效期,最好就不要使用了（因为东西也不贵），写字本来是一件高雅的事情，如果闻那臭味，会雅兴全无的。
2、好牌子的、带香味的墨汁是因为里面加了香料。普通的墨汁刚买来虽然没有臭味，但是也没有香味。
因为发酵了！
这和其（化学）原料有关系